Salim Simão nasceu em Piratininga-SP, no dia 25 de setembro de 1920 Engenheiro agrônomo, professor e pesquisador, graduou-se ne ESALQ em 1945, obtendo também os títulos de doutor (1953), livre-docente (1955) e professor catedrático (1961). Como pesquisador, publicou muitos trabalhos científicos, recebendo do Ministro da Agricultura o troféu “Cacho de Ouro”, devido a sua contribuição com a bananicultura nacional. Filiado ao UDN (União Democrática Nacional) exerceu o cargo de vereador suplente na legislatura 1952-1955. Ele faleceu no dia 05 de maio de 2004